第(3/3)页 霓虹基嘴角一抽,这是爱吃到要把自己搭上啊! “未雨,别偷懒,赶紧来招待客人!” “来了,姐!” …… 韩轩手下很快,强大的体魄让他能够轻松驾驭诸多厨具,多线程做菜。 龙虾切大块,粘上淀粉,下入油锅里,炸至七成熟捞出备用。 另起新锅,将由瘦肉,老光鸡,火腿为主要原料熬制的上汤倒入,加入黄油调味。 将调好味的上汤盛到盘中,炸过的龙虾摆好,浸入汤汁里面,勾芡装盘便是粤菜——上汤焗龙虾。 韩轩还准备了一碗伊面,吃完龙虾后,可以将伊面放入汤汁里拌着吃。 伊面吸收了上汤龙虾的精华,异常鲜美,是一个相当老饕的吃法。 霓虹基他们最先点完餐,韩轩让宋青瓷把上汤焗龙虾先给他送到桌子上,继续开工,做剩下两道菜。 沙茶牛肉和客家酿豆腐都是毕竟简单的菜品,沙茶牛肉的风味,就是广东地区特有的沙茶酱带来的,而酿豆腐,就是在豆腐里塞上馅料,浇上酱汁,煮制而成。 韩轩左右开弓,沙茶牛肉最先完成,客家酿豆腐紧随其后,送到了霓虹基的桌子上。 这时候,其他桌的客人也思考完成,点好了自己想要的菜。订单纷至沓来,韩轩如同一个陀螺,在厨房里不停的旋转,将一份份做好的美食,从送菜口递出,再由宋青瓷她们送到客人的餐桌上。 随着菜品的不断送出,店里一时鸦雀无声,只有碗筷碰撞的声音和咀嚼食物的声音。 就连宋青瓷她们三个人也忙碌了起来,穿梭在厨房和店里,端茶送水,点菜上菜。 几人手脚都很麻利,也没出现什么打翻了菜品的事情。 第(3/3)页