第一百二十六章 买铺子-《花开妇贵》
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这几天家里生豆芽的事情就都落在薇儿的身上,张婶正忙着做衣服,一人两套,四个人就是八套。至少也要忙活大半个月才能成。
好在现在县城的人对豆芽的喜爱程度没有刚开始那么夸张,所以往迎客来饭庄送的豆芽的量少了很多。不管怎样还是盈利的,所以就一直持续着。孙慧娘也会做一些酸菜,有时会一块送去。
这会李雪儿和薇儿一起坐在炕上捡豆子,“小姐,厨房的黄豆酱剩下的不多。咱们要不要再做点?”
黄豆酱现在是李家厨房必不可少的,尤其是做鱼的时候一定要放点的。
“没了就再做一点,那我们就多捡些豆子。”提起做黄豆酱,李雪儿再想要不干脆试着做酱油。那样做包子饺子什么的都能加一点提味。
酱油的制作方法。李雪儿还真的是不大知道。她的空间里面倒是有不少的书,可惜李雪儿看不着。好不容易,李雪儿哄着小白学字到书架上找与厨艺相关的书籍。最后好不容易知道了一个法子,也不知道是否管用。
李雪儿对空间真的已经很大,已经很长的时间空间没有给自己任何的回报了。空间面积没有变大,空间那个进不去的一方天地依旧如此。里面的东西也都拿不出。小白说是因为李雪儿前后杀死了不少的人命,空间长时间没有变化算是一种惩罚的办法。李雪儿听说之后的感觉是,不升级拉倒,反正自己没有无缘无故的杀人,那些人也都不是什么好人。
这些天李雪儿就呆在家里研究酱油,捡豆子、放在清水里面浸泡到豆皮起皱,之后放在蒸笼里蒸大约五个小时。之后把黄豆放在屋子里酵,这个度就要李雪儿自己把握了。把酵好了的黄豆放进木桶,黄豆、食盐、清水按照比例放在一起,然后加入适量的糖浆,然后用羊皮纸封好口。
酱油要酿造很长的时间才行的,李雪儿也怕方法不对失败,所以只是做了一桶。如果成功了,以后就可以多做一些。
眼看着冬天到了,府里都换上了暖和的衣物,下人们的都是兔皮的,因为李家养的兔子多,平时的兔皮都留下来了。而且每人两身新衣服也都到手了,这个冬天也不用挨冻。眼看着过不了多久要过年了,孙慧娘和张婶又忙着做腊肉,现在天冷也不会担心坏掉。
县城的店铺已经都收拾整理妥当了,李建业闲着年前就歇着,等年后往店里搬东西,挂上牌匾请人敲锣打鼓就能开张了。
这天李泽洋书院放假在家,没想到这大冷天的家里还来了客人。新婚不久的钱学友和妻子夏甜甜,还有他的妹妹钱柔儿,钱学友是来李家那都是熟门熟路的,夏甜甜就有一点拘束礼貌的过了点,至于钱柔儿到了李家就嚷着找李雪儿。
钱柔儿和李雪儿算得上是手帕交,不过钱柔儿这是第一次到李家。刚进门钱柔儿就和他哥哥说,“哥,李家的房子建的真漂亮。”
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