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    因为没有蒜也没有姜，也不知道腌制的辣白菜能否好吃。【鳳\/凰\/更新快请搜索】只是取两颗尝试一下，首先里里外外均匀的抹上盐腌制半天，挤掉水分。然后将调好的调料均匀的涂抹，然后放进坛子里腌制。

    李雪儿突发奇想，取一颗小些的白菜切成丝放入坛中，倒上淡盐水浸泡，不知道能否变成酸白菜。

    “最近腌制的东西不少，又是竹笋又是白菜，过几日这家中的坛子可能就没空的了。”

    孙慧娘只是个玩笑话，没想到还真被他猜中了，不过是后话。

    李雪儿自己做的花盆烧制成功了，效果相当满意。

    李二郎看见了也夸赞：“我闺女怎么这么聪明，瞧着花盆比外面卖的都要好看。”

    虽然这话说的有些夸大，但是不能否认李雪儿真的成功了。

    “雪儿，过几天做几个碟子碗还有坛子，这样就不用花钱买了。要用这黏土或者有力气活就让你爹干。”孙慧娘真是时刻不忘精打细算节俭生活。

    几天之后，酸笋腌制的差不多了，取出一点和肉末一块炒，这酸爽的感觉简直太棒了。孙慧娘不是特别喜欢吃酸的，倒是李二郎特别喜欢。李雪儿提了一句：酸笋夏天吃才够味，李二郎让孙慧娘多腌上几坛子。

    为了吃酸笋，李二郎没事就去竹林溜达一圈。

    又到了去镇上给周老板送面米分的时候，李雪儿也跟着爹爹一起，还带上了辣白菜和酸白菜。在家里已经尝过味道了，还不错。

    上一次辣花萝卜全部都卖给了迎客来饭庄，后来周老板见到李二郎还抱怨了一下，说是他的热面配上那样一碟小菜肯定生意也能更好。

    所以李雪儿决定吧辣白菜也推销给周老板，至于酸菜就不大适合面馆，拿去迎客来试试。

    称过面米分，周老板很痛快的数出铜板递给李二郎。道谢之后，李二郎把一个小坛子打开，让小二哥拿了干净的碗筷，夹出一片辣白菜，让周老板尝尝。

    周老板一眼就瞧出来是白菜了，看着上面红红的，就知道可能是辣椒。尝过之后，眼睛微眯着，周老板没想到白菜还可以这样吃，味道真不错。
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