52 香死人的火锅-《我的祈祷能实现》


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    雷啸尘来这家火锅店的目的并不是为了填饱肚子,他是为了这家火锅店的底料配方来的。

    他的味觉和嗅觉大幅提升之后,自然是有弊也有利。以他现在强悍的嗅觉和味觉,分辨出火锅底料的配方还真是不难。

    再三的品位之后,这家火锅店的底料配方在他的眼中已经没有什么秘密。

    随便吃了几口,雷啸尘便离开了,他准备趁着时间还早,继续赶往下一家火锅店。

    槐北路的这家火锅店,刚刚开张一个月时间,开张之后非常火爆,雷啸尘等了半个小时,才有了位子。

    看到这家火锅店如此火爆,雷啸尘原本以为会有很大的收获,没想到品尝之后却大失所望。

    这家火锅店的底料配方,闻起来浓香扑鼻,但仔细分辨的话,香味有点刺鼻,很不自然。雷啸尘尝了一口,很轻松的分辨出,底汤当中一共融合了47种味道,其中有38种味道源于天然,另外9种味道竟然都来自于香精。

    普通人或许分辨不出香精和天然食材的区别,但对于味觉灵敏的人来说,一尝即知,两者之间的区别极大。

    喝了两口汤,雷啸尘非常失望,这家火锅店的味道和上一家老店相比,实在是差得太远了。

    举个例子来说,上一家火锅店的底汤中加的是纯正的牛骨髓,而这一家火锅店当中添加的仅仅是牛肉香精,闻上去香味差不多,但实际品尝之后,味蕾上的差异天差地别。

    一晚上的时间,雷啸尘接连光顾了4家火锅店。第2天继续这个工作,一天时间接连探访了13家比较有名气的火锅店。

    收集到足够的素材之后,雷啸尘开始难度极大的研创工作。

    祈祷术用在研创当中效果非常好,每次祈祷之后,他研创出来的新的底料配方,在口味上都会有比较明显的改善。

    刚开始的时候,进度比较快,效果也很明显,但随着祈祷次数的增加,研创的进度慢了下来,而且口味的提升也越来越不明显。

    第一天研创配方,最终形成的新的底料配方,效果非常好,雷啸尘试吃了一下,味道香的简直能够让人把舌头吞下去。
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